Адміністратор ресторану

Вимоги:

• Має досвід роботи адміністратором ресторану
• Уміє організовувати роботу команди та приймати рішення
• Відповідальний, комунікабельний і стресостійкий
• Має грамотну мову та високий рівень культури спілкування
• Уміє вирішувати конфліктні ситуації з гостями
• Уважний до деталей, дисциплінований та ініціативний
• Розуміє важливість сервісу, командної роботи й результату
• Готовий навчатися, розвиватися та вдосконалювати робочі процеси

Умови роботи:

• Конкурентну заробітну плату — обговорюємо за результатами співбесіди
• Стабільні виплати без затримок
• Позмінний графік роботи, орієнтовно 10:00−22:00
• Харчування за рахунок закладу
• Каву та чай для команди
• Розвезення після зміни
• Роботу в атмосферному м’ясному ресторані з мангалом і тандиром
• Можливість професійного розвитку та реалізації власних ідей

Обов’язки:

• Організація та контроль щоденної роботи ресторану
• Координація роботи офіціантів, барменів та іншого персоналу
• Контроль якості обслуговування й дотримання стандартів закладу
• Зустріч гостей, допомога у вирішенні нестандартних ситуацій
• Контроль дисципліни, зовнішнього вигляду та роботи команди
• Контроль чистоти й порядку в залі та на терасі
• Контроль відкриття та закриття зміни
• Робота зі скаргами та відгуками гостей
• Контроль касової дисципліни, розрахунків і звітності зміни
• Контроль виконання планів продажів та стандартів сервісу
• Участь у навчанні й адаптації нових працівників