Адміністратор кавʼярень

Confiserie JUST шукає адміністратора!

Запрошуємо до команди Confiserie JUST адміністратора з досвідом роботи у сфері гостинності, який вміє організовувати роботу закладу, координувати команду та підтримувати високий рівень сервісу.

Умови роботи

• Заробітна плата: 25 000−30 000 грн/місяць.
• Графік: 4/3 — чотири робочі дні та три вихідні.
• Робочий час: 10:00—21:00.
• Стабільна робота в сучасній кав’ярні-кондитерській.
• Комфортні умови праці та дружня команда.

Основні обов’язки

• Організація та контроль щоденної роботи закладу.
• Координація персоналу, контроль графіків, дисципліни та виконання стандартів.
• Приготування кави й кавових напоїв відповідно до стандартів закладу.
• Контроль якості, свіжості, термінів придатності та презентації десертів.
• Формування замовлень, приймання товару та контроль складських залишків.
• Проведення інвентаризацій, контроль списань і мінімізація втрат.
• Робота з касою та POS-системою, контроль касової дисципліни й щоденної звітності.
• Контроль чистоти, санітарних норм і справності обладнання.
• Робота зі зверненнями гостей та вирішення поточних робочих ситуацій.
• Контроль відкриття й закриття закладу, участь у покращенні сервісу та збільшенні продажів.

Вимоги до кандидата

• Досвід роботи адміністратором або на керівній позиції у кав’ярні, кондитерській чи ресторані.
• Впевнене вміння готувати каву та працювати з професійною кавомашиною.
• Розуміння операційних процесів закладу: робота з персоналом, касою, товарними залишками та інвентаризаціями.
• Навички організації команди й контролю якості роботи.
• Відповідальність, організованість, уважність до деталей та охайність.
• Комунікабельність, клієнтоорієнтованість і вміння самостійно приймати рішення.

Кого ми шукаємо?

Адміністратора, який готовий брати відповідальність за роботу зміни, ефективність команди, якість обслуговування та порядок у закладі. Нам важливо, щоб людина не лише виконувала поточні завдання, а й помічала, що можна покращити, та долучалася до розвитку Confiserie JUST.

Зацікавила вакансія? Надсилайте резюме або пишіть нам у приватні повідомлення — будемо раді знайомству!