Кухар-універсал (р-н Південний)

BeFood — сервіс приготування та доставки раціонів здорового харчування, який активно розвивається у Рівному та Луцьку, а тепер запускає нову сучасну виробничу кухню у Львові.

У зв’язку із запуском та розширенням львівської локації ми шукаємо кухаря-універсала, який працюватиме на процесах, контролюватиме кухарів на зміні, організує процеси та забезпечить стабільну й якісну віддачу страв.  

Сайт компанії
Instagram

 Ваші основні завдання:

• Організовувати автономну роботу кухні під час своєї зміни
• Розраховувати обсяги заготовок і страв за технологічними картами відповідно до кількості замовлень
• Розподіляти завдання між кухарями й заготівельниками та контролювати їх виконання
• Особисто брати участь у приготуванні страв та складніших виробничих процесах
• Контролювати якість, смак, відповідність нарізки, фасування та комплектації раціонів (враховуючи індивідуальні заміни клієнтів)

 Кого ми шукаємо:

• Досвід роботи на кухні, та розуміння повного циклу, а не лише однієї станції
• Впевнені навички роботи з гарячими процесами, пароконвектоматом та кухонним обладнанням
• Уміння працювати за техкартами та легко перераховувати пропорції під різну кількість порцій
• Здатність організувати невелику команду без конфліктних та агресивних методів управління
• Уважність до деталей, охайність, висока швидкість роботи та вміння вести декілька процесів одночасно

 Що ми пропонуємо:

• Заробітна плата: 50 000 грн на місяць за 20 робочих змін (2 500 грн за зміну)
• Регулярні виплати: кожного тижня
• Графік: чергування тижнів (1-й і 3-й тиждень — 6 робочих днів; 2-й і 4-й — 4 робочі дні)
• Робочий день: з 08:00 до 18:00 (у разі швидкого виконання задач завершуємо о 15:00—16:00)
• Харчування: безкоштовне для працівників під час зміни
• Локація: вул. Кульпарківська, 160 (р-н Південний)

 Для запису на співбесіду:  (Telegram | Viber)