Шеф-бармен (Cukor Red&Black)

Ми — Cukor Group, мережа ресторанів, яка об'єднує «Цукор Red», «Цукор Black», «Море Риби», «EPIC Cheeseburger Cafe» та «Teddy Pizza Restaurant».

І ми шукаємо ШЕФ-БАРМЕНА для «Цукор Red» та «Цукор Black»!

Для нас кава — це більше, ніж просто напій. Це частина культури Цукру, якість якої ми хочемо постійно вдосконалювати.

Тому шукаємо людину, яка по-справжньому розбирається в каві, від зерна до готової чашки!

Що для нас важливо:

• Глибокі знання кави: походження зерна, обсмаження, смакових профілів та методів приготування
• Розуміння процесів екстракції, роботи з кавовим обладнанням та контролю якості напоїв
• Знання барної справи та технологій приготування алкогольних і безалкогольних напоїв
• Ініціативність, відповідальність та бажання розвивати кавову культуру закладів

Основні обов’язки:

• Організація та контроль роботи барів «Цукор Red» і «Цукор Black»
• Підтримка високих стандартів приготування кави та інших напоїв
• Навчання команди, розвиток її професійних навичок, контроль якості
• Участь у формуванні та оновленні барного менюі розвиток нових проєктів

Що ми пропонуємо:

• Щомісячні премії, бонуси
• Кар'єрне зростання в мережі
• Наявність ротації між підрозділами і закладами мережі
• Корпоративні сніданки/вечері в закладах нашої мережі
• Sport activity: футбол, волейбол, фітнес, йога, стрейчинг
• Харчування протягом зміни — безкоштовно
• Тімбілдінги, Staff Bar, Pop Up, корпоративи для працівників мережі

Умови роботи:

• Локація —Центр міста
• Графік роботи: 18−19 змін (супер зручно, бо зміни обираєш собі сам)
• ЗП (погодинна оплата+%+КРІ): вчасна виплата два рази на місяць

Надсилай своє резюме або ж можеш заповнити анкету https://docs.google.com/forms/d/19f53qwASh_pIh0wYyc5fOKZVIZr1dAuPXU2dYf9asi8/viewform?edit_requested=true; та ми тобі зателефонуємо!

тел.+380638766516 — рекрутер Марія Telegram — @cukor_hr Instagram — @cukor.hr