ОККО — це місце, де робота кожного важлива та має значення. Тому без тебе ніяк! Долучайся до команди ОККО, формуймо надійний тил нашої країни разом!
Шукаємо Категорійний менеджер напрямку «Кулінарія»!
Приєднуйся, бо ми:
офіційно і швидко приймаємо на роботу з першого дня;
не затримуємо зарплату;
оплачуємо відпустку (24 дні в рік) та лікарняний;
забезпечуємо безкоштовне медичне страхуваннядля кожного працівника (купівля ліків, лабораторні дослідження, медогляди, амбулаторна допомога та ін.);
підтримуємо та допомагаємо один одному, адже ОККО — це велика і дружня команда.
ОККО — це український бізнес, який визначено критично важливим для функціонування економіки та забезпечення життєдіяльності населення України. Наші військовозобов'язані працівники підлягають бронюванню згідно умов, визначених законодавством.
Що треба робити?
Створювати та адаптувати авторське меню для ресторанів при АЗК;
візуально організовувати зони викладки, впроваджувати оновлення;
аналізувати ринки та конкурентів, оновлювати концепції під формат ОККО;
проводити розрахунки собівартості страв;
аналізувати та контролювати маржинальності кожної позиції в категорії;
здійснювати оптимізацію продуктової матриці на основі фінансових показників.
Що ми очікуємо?
Досвід у виробництві фаст-фуду та продуктових концепціях;
знання технологій приготування, контролю якості, запуску нових позицій;
навички оперативного менеджменту в час пік;
орієнтація на кінцевого споживача;
англійська рівня B1+ та наявність авто буде перевагою;
